Im Dunkeln ist gut Munkeln
Beim Dark Dinner werden deine Sinne geschärft. Denn du verbringst einen aufregenden Abend in einem Dunkelrestaurant*. Deine Tischnachbarn und dein Essen kannst du nicht sehen. Und ohne Licht musst du dich auf deine anderen Sinne konzentrieren, um die köstlichen Gerichte erschmecken zu können.
Absolute Finsternis
Damit es beim Dark Dinner auch wirklich finster bleibt, sind Lichtquellen wie z.B. Feuerzeuge, Handys oder Smartwatches im Dunkelrestaurant nicht gestattet. Am besten du lässt diese Gegenstände in deiner Tasche oder verstaust sie in einem der Schließfächer, die an manchen Veranstaltungsorten angeboten werden.
Viele der Bedienungen, die sich beim Dark Dinner um dich kümmern, sind wirklich blind und manche verwenden Nachtsichtgeräte. Sie stehen dir während des gesamten Dinner Events* zur Verfügung und servieren dir deine Gerichte und Getränke.
Empfang und Menü-Auswahl
Bevor die einzelnen Gänge serviert werden, gibt es an den meisten Veranstaltungsorten erst einmal einen kleinen Sekt-Empfang. Danach wählst du dein mehrgängiges Menü aus, solange es noch hell ist. Denn eine Speisekarte lässt sich schlecht entziffern, wenn es dunkel ist.
Die Vorbestellung ist von Standort zu Standort unterschiedlich. Entweder du zählst nur Gerichte auf, die du nicht verträgst oder nicht magst und lässt dich dann überraschen. Oder es wird nur die Hauptzutat verraten, die zum Einsatz kommt. Und den Rest musst du dann erschmecken.
Aufregende Sinnesreise
Nachdem du dein Menü geordert hast, wirst du in den Speisesaal geführt, der am Anfang manchmal noch ein wenig beleuchtet ist. Wenn dann alle Gäste Platz genommen haben, wird die Beleuchtung ausgemacht. Und dann kann das Abenteuer endlich losgehen.
Bei einem Dark Dinner ist Fingerspitzengefühl gefragt – im wahrsten Sinne des Wortes. Aber du brauchst dir keine Sorgen zu machen. Denn die Bedienungen verraten dir ein paar hilfreiche Tipps und Tricks. Und dadurch, dass deine Geschmackssinne sensibilisiert sind, schmeckst du mehr Zutaten als sonst. Eine besonders köstliche Erfahrung.
Köstliches Mehr-Gänge-Menü
Beim Dark Dinner genießt du deine Gänge nun in völliger Dunkelheit. Dabei erfährst du, wie es ist, auf deinen Sehsinn zu verzichten. Denn beim Essen im Dunkeln* kannst du nur noch hören, riechen, tasten und schmecken. Es bleibt dir also nichts anderes übrig als “blind” zu essen.
Nach etwa zwei bis vier Stunden geht das Dark Dinner zu Ende und du wirst vom Servicepersonal zum Ausgang begleitet. Hier kannst du gemeinsam mit anderen Gästen den Abend noch einmal Revue passieren lassen. Und jetzt wird auch endlich das Geheimnis um die Zutaten der einzelnen Gerichte gelüftet.
Dark Dinner als Geschenkidee
Ein Dark Dinner ist das perfekte Geschenk* für Personen, die gerne Essen gehen und dabei experimentierfreudig sind. Die aufregende Genussreise eröffnet den Gästen neue Geschmackswelten und neue Sinneserfahrungen. Bei diesem Dinner stehen somit ungewohnte und überraschende Momente im Mittelpunkt.
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